La volatilidad se refiere a la facilidad con la que una sustancia cambia de estado sólido o líquido a gas. Cuando una sustancia es muy volátil, se evapora rápidamente a temperatura ambiente. Entonces, ¿cuál es el componente más volátil entre el agua y el alcohol?
La respuesta es el alcohol. A temperatura ambiente, el alcohol es mucho más volátil que el agua. Esto se debe a que el alcohol tiene una estructura molecular más simple que el agua, lo que significa que las moléculas de alcohol se liberan más fácilmente en forma de vapor.
La volatilidad también puede ser determinada por la presión de vapor de una sustancia. La presión de vapor es la presión ejercida por las moléculas de una sustancia en el aire por encima de su superficie. Cuando la presión de vapor de una sustancia es alta, la sustancia es más volátil. En este sentido, el alcohol también tiene una presión de vapor más alta que el agua, lo que lo hace más volátil.
Entonces, ¿cómo podemos saber si un compuesto es más volátil que otro? Una forma es comparar sus puntos de ebullición. El punto de ebullición es la temperatura a la cual una sustancia cambia de líquido a gas a presión atmosférica normal. Si un compuesto tiene un punto de ebullición bajo, es más volátil que uno con un punto de ebullición alto. El punto de ebullición del alcohol es de alrededor de 78 grados Celsius, mientras que el del agua es de 100 grados Celsius.
Por último, es importante mencionar el concepto de metal volátil. Esta es una sustancia que es fácilmente volátil a temperatura ambiente y presión normal. Los metales volátiles son peligrosos porque pueden causar daño a los pulmones y otros órganos si se inhalan. Ejemplos de metales volátiles incluyen el mercurio y el cadmio.
En conclusión, el alcohol es el componente más volátil entre el agua y el alcohol. Esto se debe a su estructura molecular más simple y su presión de vapor más alta. La volatilidad puede ser determinada por el punto de ebullición de una sustancia, y los metales volátiles deben ser manejados con cuidado debido a sus riesgos para la salud.
Decolorante no volátil significa que el producto no se evapora fácilmente y no produce vapores que puedan ser inhalados.
Una memoria volátil es aquella que pierde los datos almacenados cuando se interrumpe el suministro de energía, es decir, cuando se apaga el dispositivo que la contiene.
El dispositivo de almacenamiento no volátil se llama «memoria flash».